Nuestro chocolate 70% cacao endulzado con Fruto del monje y alulosa está elaborado con los más finos granos de variedades nativas de cacao del VRAEM, cuyos frutos se caracterizan por su intenso aroma y sabor frutado. Es ideal para repostería y se puede consumir directamente en trozos o rayado, en bombonería, trufas, galletas integrales, brownies, tortas, en pancakes, elaboración de fudge y ganache.

Ingredientes: Nibs de cacao, blend endulzante (alulosa, monk fruit), manteca de cacao.