Los nibs de cacao son las semillas de cacao tostadas en hojuelas. De textura crujiente y ligeramente amarga, son la esencia pura del cacao, tiene un aroma agradable, no contiene azúcar ni grasas perjudiciales.

USOS: En la preparación de tortas, bizcochos, galletas y muffins. En bebidas como batidos y smothies. También como infusión para mujeres lactantes. Para acompañar la avena, yogurt, cereales, granola y barras energéticas.