Nuestros chocolates cobertura 50% cacao están elaborados con los más finos granos de variedades nativas de cacao del VRAEM, cuyos frutos se caracterizan por su intenso aroma y sabor frutado. Son ideales para repostería y pastelería saludable y vegana; ya que sus únicos ingredientes son cacao (50% o 70%) y panela, lo que lo hace productos100% veganos. Se pueden consumir directamente en trozos o rayado, en bombonería, trufas, galletas integrales, brownies, tortas, en pancakes e incluso en la elaboración de fudge y ganache. El chocolate 50% cacao puede consumirse directamente por niños y adultos al no tener un sabor muy intenso.

Ingredientes: Pasta de cacao, manteca de cacao, endulzado con panela.