Coberturas de Chocolate

Dark (50-70%) | Blanco clásico | Blanco vegano

Desarrollamos la cobertura de chocolate ideal para repostería fina con aplicaciones en bombonería y ganage. Fórmulas exitosas con endulzantes como panela, stevia, fruto del monje, eritritol y maltitol.

Tabletas Premium

Desde presentaciones clásicas hasta incrustaciones con sabores especiales

Hacemos las tabletas más bellas con nuestro chocolate elaborado con cacao fino de aroma del VRAEM, en versiones de 50%, 70% o la que sea precisa para su cliente.

Nibs de Cacao

Procesamos grano de cacao a nibs con los mejores cuidados

Ideales para chocolates de especialidad, hacer licor de cacao o incluso para comer solos. Presentaciones adaptadas a su requerimiento.

Cacao en polvo

CACAO NATURAL CON BAJO CONTENIDO DE GRASA

Ideal para repostería, consumo directo y panificación. En presentaciones desde 200g hasta 25kg.

Grageados

Frutos secos | Frutas deshidratadas

Realizamos servicio de grageado para según requerimiento y trabajamos en conjunto para lograr el producto que anhela.